镜面蛋糕走红网络 火爆网络的镜面蛋糕竟是这样做的

2023-01-23 14:45:26 百科知识 0次阅读 投稿:祝菊娴

镜面蛋糕走红网络 火爆网络的镜面蛋糕竟是这样做的

近段时间烘焙届出了个大神,来自战斗名族俄罗斯的妹子olga Noskova,她制作出精彩绝伦的镜面蛋糕,一夕间在INS上吸粉无数。

镜面蛋糕,表面光洁如镜,绚丽多彩,像宝石一样闪闪发光。围观群众们纷纷感慨:这么美,吃都是罪过!

什么是深圳生活网镜面蛋糕?镜面蛋糕为什么能够走红网络?如何制作高颜值的镜面蛋糕?不用着急,下面就为您揭晓答案!

镜面蛋糕的简单做法:

白巧克力:300克;吉利丁片:7克;牛奶:115克;淡奶油:115克;透明糖浆:170克;蓝色色粉少许

1、吉利丁提前用冰水泡软备用;

2、平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸,离火;深圳生活网

3、加入切碎的白巧克力,关火,搅拌均匀;

4、继续中火加热至101的度;

5、离火,加入冰水泡软的吉利丁片,混合均匀;

6、加入蓝色色粉,慢速搅拌;

7、搅拌置凉至28度,淋在蛋糕上即可。

8、冷藏2h即可。

这哪里是蛋糕,明明是艺术品,这样的深圳生活网蛋糕,我只想收藏。

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